Colágeno em Pó, funciona mesmo?


Colágeno em pó

Queridinho das celebridades, o colágeno em pó mantêm o corpo firme e longe das rugas

Benefícios do colágeno em pó

Por que essa substância tem tanto poder? É um tipo de proteína – aliás, 30% da proteína do nosso corpo é colágeno – que tem como funções principais formar as fibras que dão sustentação à pele. O colágeno é naturalmente produzido pelo nosso organismo, mas estudos mostram que, a partir dos 30 anos, o corpo sofre uma perda anual dessa proteína em torno de 1%. “Dos 50 anos em diante, a queda aumenta drasticamente”, diz Jocelém Salgado, pesquisadora e professora de nutrição humana da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz da Universidade de São Paulo (Esalq/USP). A produção passa a ser de apenas 35%, em média (socorro!).

Por isso, alguns nutricionistas, dermatologistas e médicos ortomoleculares consideram o consumo do suplemento importante a partir dos 30 anos e essencial depois dos 50. Extraído do osso e da cartilagem do boi, o colágeno passa pelo processo de hidrólise (quebra das moléculas de proteína) para ser absorvido facilmente pelo organismo.

Por que o colágeno funciona com a dieta?

Você está na faixa dos 20? Fique tranquila! Uma dieta caprichada em alimentos que estimulam o organismo a produzir colágeno é suficiente. Agora, se você vive estressada, fuma e abusa do sol, a produção desse componente começa a falhar mais cedo. E, sozinha, a dieta pode não dar conta. “Para essas pacientes, costumo recomendar a suplementação a partir dos 21 anos”, diz Amilton Macedo, dermatologista especializado em medicina ortomolecular, de São Paulo.

“O que as mulheres mais sentem com a queda do colágeno é a redução da elasticidade e a hidratação da pele”, afirma Mariana Vilela Stang, nutricionista do Amarynthe Spa, em São Paulo. Daí para aparecer rugas, celulite e flacidez é um pulo. “As unhas e o cabelo também ficam quebradiços e sem brilho”, completa a nutricionista Laura Breves, da Todavida Assessoria em Nutrição, do Rio de Janeiro. Tem outros prejuízos que a gente não nota de imediato: tendões, ossos e cartilagens – estruturas de sustentação que dependem do colágeno – ficam fragilizadas.

Menos fome e mais músculos


Para sentir na pele os efeitos do colágeno, classificado pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) como novo alimento, você precisa consumi-lo todos os dias. Alguns profissionais preferem indicar a substância manipulada de acordo com a necessidade de cada paciente, mas também é vendida pronta, em cápsula ou em pó. A primeira opção é mais prática. Mas a segunda, diluída em água, tem a vantagem de proporcionar saciedade. Ou seja, de quebra, dá uma força no controle do peso. Você malha? Ótimo! “Nesse caso, o colágeno também ajuda na construção dos músculos”, afirma a nutricionista Laura Breves. Os primeiros efeitos podem ser percebidos após dois ou três meses do consumo diário. Vale tentar!

Quais são os alimentos ricos em colágeno?

As principais fontes de colágeno são os alimentos ricos em proteínas de origem animal (carne vermelha, frango, peixe). Mas, para o colágeno ser sintetizado pelo organismo, é importante você também consumir boas fontes de vitamina C (limão, melão cantalupo, caju, kiwi, acerola e goiaba) vitamina E, selênio e zinco (avelã, amêndoa e castanha-do-pará).

E a gelatina?


A gelatina que a gente come de sobremesa tem só 10% de proteína e, por isso, não deve ser considerada como alternativa para firmar a pele ou deixar o corpo mais durinho. Mas é uma boa opção para enganar a fome ou matar a vontade de doce sem acrescentar muitas calorias. Já a gelatina em cápsula (ou farmacêutica) é o colágeno puro. Só que, por não ser hidrolisada, é menos eficiente. A explicação está no processo: “A hidrólise quebra as moléculas da proteína presente no colágeno. Menores, elas são absorvidas pelo organismo com mais facilidade”, explica a engenheira de alimentos Gisele de Carvalho Döll, de Curitiba. Ou seja, você tem de consumir uma dose bem maior de gelatina em cápsula para ter o mesmo efeito do colágeno hidrolisado.

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10 comentários:

lanna consultora disse...

TE SEGUINDO AQUI, TEM SORTEIO LÁ NO BLOG PARTICIPA, BJBJ.

Tamy Mendes disse...

Oii, boa noite *-*
Faço parte da Blogueiras Unidas e estou te seguindo :) ! Se der me segue também ;) !?
www.moda-tamy.blogspot.com
Beeijos da Tamy :**

Metal Make Up disse...

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Amei a descrição dele!uhsauhshahs

Se puder me siga tbm!
http://www.metalmake-up.blogspot.com
Bjos.

Anna Luiza Oliveira disse...

Que coisita mais fofaaaa o seu blog!!! Essas bonequinhas meio abelinha sao liiiindas! ^^ e essa coisa do colageno hein?! nossa! que onda! sou ligada nessas coisas meio saudaveis de comer!
Se vc quiser dar uma passada no meu blog, ultimo post: a nova coleção da Marisa *incrível* inspirada nas tendências ao redor do mundo - Color blocking, Bohemian Chic, 70's e clássico - retrô... Espero que curta, se sim, me segue?! =D bichugrilu.blogspot.com

Paula disse...

Olá!!!
Te achei no Blogueiras Unidas e amei seu blog, estou te seguindo.
Se quiser seguir o meu tbm:http://misturinhadapaula.blogspot.com

Ia Adorar sua vista lá!! Bjihos!!

Rosemere Neri disse...

Uma fofura seu blog!

Faço parte das blogueiras unidas!

Meu número é 599

www.rose-terapiaemgotas.blogspot.com

Beijos e me siga também!! rsrsrs

Zilda Santiago disse...

Excelente postagem!!
Passando para conhecer e seguir as amigas do Blogueiras Unidas que também participo!!Bjsss
http://rumoslibertadores.blogspot.com - 494
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Remédios disse...

Olá meninas!1 Eu simplesmente amei o blog de vocês...é tudo de bommmm, ótimas dicas...um encanto mesmo. Parabéns e vou seguí-las com o maior prazer e assim fica mais fácil nos visitarmos.Um grande bj e sucessooooo!!!!!!!!!

Remédios disse...

Amigas, desculpem mas não consegui acessar pra ser seguidora, tentarei novamente.Bjs Rê do recriart-ce.blogspot.com , nº628 do Blogueiras unidas. bjssssss

Remédios disse...

Oi meninas, esse bloger é mesmo louco, hoje vim achando que não tinha conseguido ontem e pra minha surpreza eu ja estou lá em seus seguidores. Adorei mas daí fiquei me perguntando se é o bloger ou eu o louco, rsrsrsrs acho que sou eu... Bjs e bom fim de semana..

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